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Le brouillard, c'est quoi au juste ?


Discussion préalable


Le brouillard – Qu’est-ce que c’est ?


  • D’après moi, le brouillard c’est l’humidité qui monte
  • C’est les nuages qui descendent
  • C’est un vent de chaleur et un vent de fraicheur qui se bousculent
  • C’est quand la nuit il y a la rosée, c’est la fraicheur de la nuit qui part ça fait que la rosée elle s’évapore, c’est le brouillard du matin
  • C’est de l’eau qui s’évapore du ciel
  • En fait c’est les nuages qui sont un peu plus bas
  • Après une pluie, il y a de la vapeur puis le lendemain ça donne du brouillard


C’est comment le brouillard ?


  • C’est de l’eau qui est évaporée
  • C’est comme de la fumée
  • C’est la même chose que des nuages simplement c’est plus proche de la terre
  • C’est un sorte de filet grisâtre qui flotte au dessus-de la terre
  • J’ai remarqué que c’est souvent près des forêts
  • C’est pas bête ce qui a été dit parce que j’habite près de la forêt et il y en a souvent du brouillard le matin quand je pars à l’école et depuis à peu près 20h00 le soir il revient.
  • A Develier, le village est pas vraiment près et pourtant il y a du brouillard et même des fois jusqu’à 16h00.
  • Des fois, c’est pas forcément près de la forêt, j’en vois aussi ailleurs.
  • C’est quand c’est dans des trous un peu, comme un creux…
  • A Bienne, s’il y a souvent du brouillard c’est peut-être aussi à cause du lac
  • Le lac est froid, l’air est chaud, et ça s’évapore
  • Moi, je pense… quand je vais à la patinoire, avec les gens ça fait de la chaleur et comme la glace est froide, on voit comme une sorte de brouillard, comme si le chaud et le froid ensemble ça fait du brouillard
  • Quand on souffle et qu’il fait froid on dirait que l’air qui sort de notre bouche ça se transforme en brouillard
  • Le brouillard c’est un peu de la pluie mélangée à des nuages.



Il va où le brouillard ?


  • J’hésite, soit il va en dessus d’un étang ou soit il va vers les nuages
  • L’air est plus chaud que le sol alors il monte jusqu’aux nuages
  • Chez mes grands-parents, quand il y a du brouillard, il y a tout comme une fine pluie qui retombe
  • Dans le lac et dans les rivières, il y a des courants chauds et des courants froids et ça s’évapore. Je pense que ça monte jusqu’en haut des montagnes et que ça retombe en petite pluie.
  • Parce que souvent quand il y a du brouillard, il y a un beau soleil après… Peut-être que quand il fait très chaud comme ça, le soleil pousse les nuages un peu plus bas vers le sol et après ça disparaît


Recherches par groupes :


Composer une définition du brouillard et une explication du phénomène
  • Question de certains élèves en cours de route : le brouillard et la brume, est-ce que c’est la même chose ?

Groupe 1

Le brouillard c’est de la concentration de fines petites gouttelettes d’eau en suspension dans l’air et qui se trouvent près du sol, ce qui fait qu’on ne voit pas très bien à plus de 1 km.

Groupe 2

Phénomène naturel spécial produit par une petite pluie qui flotte dans l’air près du sol.
Le brouillard est une sorte de nuage qui se forme à la surface de la terre qui apparaît surtout à la saison froide en matinée et en soirée.

Groupe 3

C’est tout plein de petites gouttes d’eau qui viennent du sol et qui donnent une sorte de nuage qui fait qu’on ne voit pas très loin. En fait, c’est une sorte d’air humide qui est chargé de petites gouttes d’eau.
Si il y a du brouillard et que la température est en dessous de 0degrés c’est que ça se transforme en givre. Le givre est une petite couche de glace. Pour qu’il y ait du brouillard il faut que l’air humide et chaud se mélange avec de l’air plus froid.

Groupe 4

  • Le brouillard, c’est formé de très petites gouttes d’eau tout près du sol.
  • Le brouillard qui se transforme en pluie est de la bruine et il peut provoquer du verglas.
  • Avec le brouillard, on dirait que la lumière est voilée.
  • Avec le brouillard, la lumière qui essaie de la traversée, mais elle est propulsée dans les sens en passant par les petites gouttelettes qui changent sa direction.


Expérience (première partie)


Comment « fabriquer » artificiellement du brouillard ?

avec le matériel suivant et à l’intérieur de la classe :
  • 1 bac plastique
  • Du film alimentaire
  • De l’eau
  • De la glace
J’observe certains élèves qui cherchent à produire de la chaleur de différentes façon (radiateur, souffler, etc.
En premier, on observe de la buée à l’extérieur (quand les élèves ont mis de l’eau et des glaçons à l’intérieur du bac) et à l’intérieur (quand en plus ils ont soufflé dans le bac.

Premiers retours d’expérience

Ce qu’on a fait et ce que ça a provoqué :
  • On a mis des glaçons et de l’eau dans un bac avec un film alimentaire par-dessus. On a soufflé dedans, on est allé près des radiateurs, ça a fait de la buée sur les bords extérieurs du bac. Pourquoi ? Parce qu’il faisait chaud à l’extérieur du bac, l’air ambiant.
  • Pour faire de la buée à l’intérieur on a soufflé dedans, moi, j’ai mis ma main que j’avais posé sur le radiateur à l’intérieur du bac.
  • On a mis l’eau et les glaçons mélangés pour faire un changement de température

Qu’est-ce qui vous manquait aujourd’hui ?
  • De la chaleur
  • De l’eau chaude
  • Un sèche-cheveux
  • Une plaque chauffante

Un conseil pour la suite : Ne mettez pas les glaçons dans l’eau

Expérience (deuxième partie)

Avec le matériel suivant et à l’intérieur de la classe :
  • 1 bac plastique
  • Du film alimentaire
  • De l’eau froide et de l’eau chaude
  • De la glace
  • Des petits flacons

Observations :

  • Les élèves n’ont pas tenu compte d’emblée du conseil que j’avais donné lors de la leçon précédente, c’est-à-dire de ne pas mettre les glaçons dans l’eau
  • Aucun groupe n’utilise d’eau froide de prime abord, tous se ruent sur l’eau chaude, nouvel élément
  • Certains groupes tentent des essais combinés avec bac et flacons
  • D’autres imaginent ensuite qu’il faudrait un deuxième bac plus grand pour mettre les glaçons autour du bac contenant l’eau chaude
  • Certains élèves relisent les notes prises lors de l’expérience précédente
  • Finalement, je réitère ma suggestion de ne pas mettre les glaçons dans le bac avec l’eau chaude


Découvertes :


image1
Mettre l’eau chaude dans le bac, couvrir d’un film protecteur, poser des glaçons sur le film protecteur : on obtient de la buée sur les bords du bac, mais aussi du brouillard !

image2 image3
Fiona trouve une technique pour mettre de l'eau chaude dans un flacon, et laisse de l'eau froide couler par-dessus : l’eau intérieure devient trouble, la vapeur sort du bocal

image4
Grégory expérimente l’effet loupe du verre et de l’eau







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