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Cours du 14 septembre 2006


Introduction du cours


  • Reprise des expĂ©riences prĂ©cĂ©dentes et discussion

Suite des expériences sur l'existence de l'air


4. L'air et la respiration

Matériel
  • 1 bouteille en pet de 1,5 l
  • 1 bac Ă  eau
  • 1 tuyau en plastique

Déroulement
Le défi : montrer quelle quantité d'air chaque élève est capable d'expirer, c'est-à-dire récupérer l'air expulsé

But de l'opération :
  • dĂ©couvrir qu'il s'agit de remplir la bouteille d'eau puis retournĂ©e sur le bac rempli d'eau lui aussi et de souffler avec le tuyau pour remplacer l'eau par de l'air.

Différents problèmes rencontrés par les élèves :
  • certains ne peuvent pas souffler aussi fort que les autres
  • comment faire pour que la bouteille soit totalement remplie d'eau avant de la plonger dans le bac ?
  • prendre garde Ă  souffler sans s'arrĂŞter sinon on ne vide pas tout l'air contenu dans les poumons
  • il faut souffler très fort pour pouvoir pousser l'eau hors de la bouteille !
  • l'air ne passe pas bien si le tuyau est pliĂ©

4


5. Modélisation du poumon

Matériel
  • 1 bouteille en pet de 1,5 l dĂ©coupĂ©e en deux
  • 1 paille
  • 2 ballons de baudruche
  • de la pâte Ă  modeler
  • de la ficelle
  • du ruban adhĂ©sif

Montrer aux élèves comment fonctionne la respiration et les poumons

Remarques :
  • L'homme respire pour vivre
  • L'air entre et sort par le nez ou la bouche pour la majoritĂ© des enfants. Pourtant, ce savoir ne semble pas rĂ©ellement acquis, car la rĂ©ponse n'est pas spontanĂ©e.
  • L'air descend dans le corps. Pour certains enfants, il va aux poumons et pour d'autres, dans le ventre ou mĂŞme plus loin.
  • L'air qui entre est identique Ă  celui qui sort. Certains enfants prĂ©tendent le contraire, mais ne connaissent pas la vĂ©ritable raison de cette "transformation". Par consĂ©quent, ils ne se reprĂ©sentent pas d'Ă©changes gazeux.
  • Le sang n'intervient pas dans la respiration dans la majoritĂ© des rĂ©ponses.
  • Il y a parfois confusion entre digestion et respiration.
  • Les enfants parlent beaucoup de la provenance de l'oxygène.
  • Ils ne savent pas toujours de quoi est composĂ© l'air ou ne comprennent pas le lien entre air et oxygène.
  • Ils parlent d'un tuyau par lequel passe l'air.
  • La plupart des enfants savent qu'il existe diffĂ©rents systèmes pour respirer. Par consĂ©quent, ils reconnaissent que les poumons sont liĂ©s Ă  la respiration de l'homme. Cependant, certains enfants ne se posent des questions et dĂ©couvrent cette problĂ©matique que durant l'entretien.
  • Ils Ă©voquent souvent le coeur comme organe concernĂ© par la respiration.


6. Dillation de l'air

Matériel :
  • sac en plastique
  • bouteille de 1,5 lt
  • bac d'eau chaude (env. 40°)
  • 1 ballon de baudruche

Déroulement
Le défi : Qu'arrive-t-il à l'air quand le chauffe ?
Le Protocole d'expérience donné à l'élève :
1. Coiffe la bouteille avec le ballon de baudruche
2. Que contient la bouteille ?
3. Imagine ce qui va se passer quand on va plonger la bouteille vide dans un bac d'eau chaude. Discute avec les autres élèves de ton groupe puis note ce que tu penses.
4. Plonge maintenant la bouteille dans le bac et observe pendant 3 - 4 minutes. Ecris et/ou dessine tes observations.
5. En discutant avec tes camarades, explique ce qui s'est passé et note-le.

Remarques :
  • Comment interoprĂ©ter le gonflement du ballon ? Le fait qu'il se soit rempli d'air est facilement acquis (gonflement d'un ballon avec la bouche), mais ici personne n'a gonflĂ© le ballon et l'air extĂ©rieur n'a pas pu entrer dans la bouteille. Il s'agit donc bien du mĂŞme air que prĂ©cĂ©demment et dans la mĂŞme quantitĂ©.
  • On peut faire l'expĂ©rience des molĂ©cules qui s'approche (froid) ou se disperse (chaud) avec les Ă©lèves eux-mĂŞme dans la classe.
  • La dilatation de l'air, dans cette expĂ©rience, se fait dans le ballon parce que la bouteille est plastique est plus rĂ©sistante que le ballon.

Prolongement possible
Matériel
  • 1 grand bac plastique vide
  • de l'eau chaude / de l'eau froide
  • 1 bouteille en plastique de 1,5 lt vide, dont le bouchon est percĂ© pour faire passer un tuyau
  • 1 gobelet en plastique
  • du colorant alimentaire

Déroulement
1. On fixe de manière étanche le tube au travers du bouchon de la bouteille
2. On place la bouteille en plastique vide dans un bac en plastique vide
3. On verse quelques gouttes de colorant alimentaire dans le verre en plastique rempli d'eau
4. On verse ensuite de l'eau froide / eau chaude (ou alors on a deux bacs : l'un d'eau chaude et l'autre d'eau froide) sur la bouteille en plastique pour voir le niveau d'eau colorée dans le tube plastique monter ou redescendre. On peut également observer des bulles d'air lorsque l'on verse de l'eau chaude.

Conclusion
  • L'air chaud se dilate
  • OĂą peut-on voir ce phĂ©nomène dans la vie courante ?



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